1. Tarte Tatin
Já ouviu falar em bolos ou tortas invertidas? A Tarte Tatin nada mais é do que uma maravilhosa torta de maçã assada do avesso (com a massa por cima das frutas). É uma receita muito gostosa e bastante tradicional.
2. Clafoutis
Clafoutis é uma sobremesa que consiste em uma fruta (a versão mais tradicional é feita com cerejas inteiras), é cozida no forno e conta com ingredientes como creme de farinha, ovos, leite e açúcar.
3. Crème Brûlée
Além de delicioso, o crème brûlée é uma sobremesa clássica francesa super sofisticada, tradicionalmente preparada com ovos, creme de leite e baunilha, que conta ainda com uma suculenta cobertura de açúcar queimado. Perfeita para servir para os amigos em casa!
4. Dacquoise
Feita com um merengue de nozes ou avelã e intercalada com um delicioso creme doce batido, a Dacquoise é outro doce típico francês que você precisa conhecer. A sobremesa é saborosa, crocante por fora e macia por dentro, e fica ainda melhor quando combinada com frutas. Precisa de mais alguma coisa?
5. Macarons
Super delicados e gostosos, os macarons são biscoitos de merengue recheados que são úmidos e macios por dentro, crocantes por fora e ainda são extremamente leves. Além disso, eles podem ser encontrados em inúmeras cores e recheados com os mais diversos sabores.
6. Paris Brest
Preparado com a mesma massa da Éclair, o tradicional Paris Brest conta com um formato redondo e costuma ser recheado com um incrível creme de amêndoas, além de também decorado com mais creme e outros ingredientes como oleaginosas variadas ou frutas.
7. Petit gateau
Queridinho já no Brasil, quando você viajar a uma região da França não deixe de provar o tradicional bolinho.
8. Nougat
Também chamado de nogado ou nugá, o nougat é um doce do sul da França preparado com mel, açúcar, claras de ovos, nozes e, de vez em quando, com frutas cristalizadas. Ele pode contar com uma consistência macia e molinha ou ser feito em uma versão mais dura e crocante.
9. Crepe Suzette
O crepe é outra sobremesa super tradicional pela região da França. Entre os mais clássicos, está o crepe suzette, feito com manteiga, açúcar e flambado com licor de laranja. E o melhor: ele é servido em chamas.
10. Madeleines
Já as madeleines são bolachinhas francesas deliciosas e amanteigadas em formato de concha, bastante tradicionais na região de Lorena, na França. Elas são feitas à base de ovos e são perfeitas para um lanche da tarde acompanhadas de um bom café.