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5 Drinks de Suqueira (Dispenser)



Sangria

  • ½ garrafa de vinho tinto (375 ml)

  • 1 lata de água tônica

  • ½ xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 1 laranja-baía)

  • 1 maçã fuji

  • ½ abacaxi em cubos médios congelados

  • 4 colheres (sopa) de açúcar

  • ¼ de xícara (chá) de gim (opcional)

  • cubos de gelo (a gosto)

Modo de preparo:

  1. Coloque o calda da laranja em uma jarra grande e reserve;

  2.  Com um fatiador de legumes, corte a maçã em fatias finas, no sentido da largura (se preferirem fatiem fino com a faca), e transfiram para a jarra com o caldo de laranja;

  3. Juntem os cubos de abacaxi congelado, o açúcar e misturem com cuidado para não partir as rodelas de maçã;

  4. Leve para a geladeira e deixem macerar por, no mínimo, 30 minutos ou até a hora de servir;

  5. Enquanto isso, aproveitem para gelar o vinho e a água tônica;

  6. Na hora de servir, adicione o vinho, a água tônica e misture. Coloquem os cubos de gelo no copo para servir – esse é o segredo para a sangria não ficar aguada.



Água aromatizada

  • 1 limão-siciliano com a casca, cortado em rodelas;

  • 10 folhas de hortelã fresca;

  • 1 talo de erva-doce, cortado em tiras finas;

  • 1 litro de água filtrada.

Modo de preparo:

  1. Misturem tudo na suqueira de vidro e mexa.



Blood Orange Rosé Lemonade

  • 3 colheres de sopa de suco de limão

  • 1 colher de sopa de açúcar

  • 1 xícara de água

  • ⅛ xícara de vinho rosé

  • ¼ xícara de suco de Blood orange ou laranja sanguínea (aquela laranja avermelhada)

  • 3-4 cubos de gelo picados

Modo de preparo:

  1. Misture o suco de limão, o açúcar granulado, água, vinho rosé, e suco de laranja de sangue;

  2.  Despeje com o suco de limão na suqueira, junto com os demais ingredientes;

  3.  Cubra com cubos de gelo picado.



Margarita

  • 60 ml de suco de limão

  • 120 ml de tequila El Jimador Blanco 100% agave

  • Açúcar a gosto

  • Sal

  • 55 ml de licor de laranja

Modo de preparo:

  1. Bata o suco de limão com açúcar a gosto;

  2. Acrescente a tequila e o licor de laranja;

  3. Para preparar a taça, vire-a de cabeça para baixo e molhe a bordinha dela em uma vasilha com água, e faça a mesma coisa em uma vasilha com sal;

  4. Coloque quanto quiser de gelo triturado.



Coquetel de frutas

  • 2 litros de vodca ou aguardente de cana;

  • 100 gramas de açúcar;

  • 1 maçã vermelha;

  • 1 maçã verde;

  • 2 rodelas de abacaxi com casca;

  • 2 cachos de uvas;

  • 1 limão;

  • 1 laranja.

Modo de preparo:

  1. Lave bem as frutas;

  2. Coloque-as dentro da suqueira decorando-a;

  3. Dissolvam o açúcar na Vodka ou aguardente e cubram completamente as frutas;

  4. Fechem bem o dispenser e só sirvam quando a bebida estiver curtida.

Do site Tool Box

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