Buscar

Bolo Red Velvet com Frutas Vermelhas


Ingredientes


  • O que você precisa para o bolo

  • 2 unidades da mistura para Bolo de Baunilha

  • 85g de corante vermelho em gel

  • 30g cacau 100%


  • O que você precisa para o creme de cream cheese

  • 1 unid. Suco de Limão

  • 600g Cream Cheese

  • 400g Açúcar de confeiteiro

  • 2g extrato baunilha Fleischmann

  • 200g manteiga


  • O que você precisa para as frutas Vermelhas e geleia de morango

  • 400g de morangos

  • 100g de mirtilos

  • 100g de framboesa

  • 100g de amoras

  • 50g de geleia de morango


Preparo


É isso aí! Prepare os bolos conforme as instruções da embalagem, acrescentando o corante e o cacau.

Distribua a massa em formas de tamanhos diferentes. Mais ou menos de 20cm, 11cm e 4,5cm de diâmetro. Espere esfriar, corte o bolo maior em 3 camadas e o médio em 2.


Como fazer o recheio Bata o cream cheese até aerar e separe em uma tigela. Bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga também até aerar e acrescente o cream cheese, extrato de baunilha e suco de limão. Agora vamos a montagem: primeiro passe uma fina camada de geleia sobre o bolo, cubra com morangos picados e por cima o recheio de cream cheese. Vá alternando as camadas e tudo vai dar certo. Decore com as demais frutas nas laterais e no topo dos bolos. Finalize com açúcar de confeiteiro!




Agora é só se deliciar, com essa receita do site da Fleischmann!



#boloredvelvet

71 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo