Você está em Paris! Você subiu no topo da torre Eiffel ou passou o dia inteiro no Musée d'Orsay admirando os impressionistas. Os pássaros cantam, as cerejeiras e magnólias florescem, você está sentado às margens do rio Sena e contempla a melhor maneira de descansar os pés na capital da moda! Você deveria ir tomar uma xícara de cappuccino delicioso ou uma taça de champanhe em um dos muitos cafés charmosos?
Ou talvez você apenas sente um pouco de desejo por algo extra - um belo chá da tarde, talvez?
Aleksander Parchichev, comentarista gastronômico, recomendou alguns desses lugares fantásticos!
Nada é melhor do que tomar uma boa xícara de chá com bons doces franceses depois de uma tarde de compras agradável mas cansativa, talvez com um "ami adoré", com a sua mãe ou até, porque não, sozinha! Aqui está a lista dos estabelecimentos mais visitados e apreciados internacionalmente em Paris:
1. Salon de thé Ladurée
A Ladurée é um “must” absoluto quando você está em Paris! Ao longo dos anos este tearoom histórico tornou-se uma instituição internacional por causa dos seus macarons e não só por isso!
Depois dos millefeuilles clássicos, pode também obter um "Saint-Honoré". O Pistacio Saint-Honoré é uma massa folhada de creme com creme de pistache leve e creme de chantilly. Ou pegue um "Paris-Brest" - uma massa folhada de coco com doce de morango, creme de Chantilly de coco e morangos.
Poucas de vocês sabem que a Ladurée foi a primeira sala de chá para as mulheres parisienses, porque antigamente - no início do século XIX, as mulheres não eram permitidas nos bares!
Então, o fundador da Ladurée, Louis-Ernest Ladurée, ajudou-as a finalmente socializarem fora de casa. Além de ser conhecido como um bom patissier, ele também era conhecido como um escritor e um reformista social.
Imagem: Laduree
Imagem: Sortir a Paris
2. Angelina:
Angelina permanece sempre em grande estilo! O tearoom está constantemente entre os quatro lugares mais visitados de Paris - em frente aos Jardins des Tuilleries, a uma distância a pé do Musée du Louvre, Place de la Concorde e Place Vendome.
A casa de chá foi criada no início do século XIX pelo chef austríaco Antoine Rumpelmayer, que deu ao lugar o nome de "Angelina" em homenagem à sua nora.
O estilo do tearoom é inteiramente belle-époque, as garçonetes vestem um uniforme típico de "criada francesa", carregando grandes bandejas de prata. Às vezes você pode escolher da bandeja os doces que você quiser.
Imagem: Angelina Paris
Logo após a sua criação, Angelina tornou-se um lugar muito popular na alta sociedade. Coco Chanel e Marcel Proust eram frequentemente vistos por lá. O lugar também é votado como um dos 10 melhores lugares para se tomar um ótimo café da manhã em Paris!
3. Café Pouchkine Madeleine:
A nossa próxima paragem de exploração não nos leva ao longínquo Saint-Petersburg na Rússia - a cidade natal de um dos poetas russos mais populares de todos os tempos, mas apenas ao 8º arrondissement de Paris.
A sua criação parte de uma...canção! Uma canção de amor chamada "Nathalie", interpretada por Gilbert Bécaud. Numa das linhas da canção, o cantor menciona o famoso café em Moscou.
A mesma canção inspirou Andrey Dellos a abrir o seu restaurante gastronómico de alta gama em Moscou e, recentemente, também em Paris. Não é de admirar que o lugar tenha sido chamado de “Le Grand Café Pouchkine” por causa de sua superfície de 600 m2! Você pode obter um saboroso Medovic, Pavlova-Mont Blanc, alguns de seus pequenos doces recheados - "Pouchkinettes" ou até mesmo um menu de almoço/jantar. O Medovic, por exemplo, é feito de biscoito de trigo sarraceno, creme de sgushenka (leite condensado doce) e creme à base de smetana (creme azedo russo com sabor forte).
4. Salon de thé Mariage Frères :
O nosso próximo passo é levar-nos diretamente para o paraíso dos amantes do chá. Os dois irmãos Mariage e suas famílias são os mais prestigiados importadores de chá há mais de dois séculos.
Praticando a Arte Francesa do Chá - a loja é na verdade um dos melhores lugares para uma fabulosa seleção de chá para comprar para vocêi ou para oferecer de presente a um amigo.
A marca registada de Mariage Frères é a confecção de patisserie e pratos gastronômicos. Os pratos aqui são especialmente compostos à base de chá e, ao contrário da maioria dos outros lugares já mencionados, não estão propondo vinhos ou qualquer álcool nos seus menus. O seu menu sugere mais de 650 tipos diferentes de chá, recolhidos em 36 países diferentes, incluindo chás brancos, pretos, verdes, amarelos, azuis e perfumados. O salão tem cinco locais diferentes em Paris, mas o mais apreciado é o do Le Marais.
5. Twinnings WH Smith:
Dê um longo mergulho na paixão profunda dos gostos, da história e do amor à leitura! Um lugar perfeito no coração de Paris para os amantes do livro e do chá, a livraria inglesa e casa de chá WH Smith and Twinnings dá-lhe as boas-vindas para uma agradável xícara de chá quente e o típico brunch.
Oferece também uma grande variedade de bolos e almoços tradicionais. Escolha entre uma rica seleção de numerosas misturas de chás, começando pelos seus clássicos como Darjeeling, Earl Grey, English Breakfast e outras seleções menos conhecidas. Com vista para os jardins de Tuilleries e capacidade para até 150 pessoas, WH Smith mostra que fica acima da maior livraria inglesa da França!
Quando a WHSmith abriu em 1987, muitas celebridades e intelectuais como Marlène Dietrich, Jane Birkin, Isabelle Adjani, Woody Allen, Claude Sarraute, Louis Ferdinand, vieram para desfrutar de uma xícara de chá longe da agitação de Paris.
O lugar fechou durante 30 anos e a versão reaberta é agora bastante moderna, comparada com o resto dos lugares da nossa lista!
Do site: http://f-stories.com/