Chá de Maçã com Especiarias
Rendimento: 1 xícara
Ingredientes
1 maçã
1 xícara (de chá) de água
2 cravos
1 anis estrelado
1 pau pequeno de canela
Açúcar, mel ou adoçante para adoçar
Modo de Preparo
Descasque a maçã e retire as sementes. Coloque as cascas da maçã e metade da polpa em uma chaleira/leiteira (ou outra panela) junte a água, os cravos, o anis e a canela. Depois que começar a ferver, deixe mais uns 5 a 8 minutos fervendo no fogo baixo.
Enquanto isso, pique a outra metade da polpa da maçã e coloque em uma xícara. Depois que o chá estiver pronto passe pela peneira e coloque na xícara por cima da maçã picadinha. Beba quente.
Dicas
Se quiser fazer uma quantidade maior é só dobrar a quantidade dos ingredientes. Por exemplo se quiser fazer um litro de chá, multiplique por 4, ou seja, 04 maçãs, 04 xícaras de água, etc…