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Como a Rainha Elizabeth toma seu chá?




Pense na Rainha e imagine Sua Majestade sentada em uma fabulosa sala de estar no Palácio de Buckingham, rodeada por Corgis e saboreando uma bela xícara de chá de uma chávena de chá de porcelana.


No programa de comédia da BBC Três Miss Holanda que foi ao ar em 2018, o mordomo do monarca Grant Harrold falou sobre a etiqueta britânica, compartilhando uma visão sobre o chá preferido da rainha e como preparar a bebida perfeita.


Falando sobre as marcas preferidas da Rainha, Grant revelou: "Tenho certeza de que a Rainha gosta de seu Assam ou seu Earl Grey da maneira tradicional, feito com folhas de chá em um bule e despejado em uma fina chávena de chá de porcelana com osso.


"Ela também usará um coador. É também um mito que os membros da Royalty usam seu mindinho quando bebem, eu nunca vi isso acontecer uma única vez".


Embora a marca exata não tenha sido revelada, Twinings lançou um chá especial de edição limitada - que foi descrito como sendo semelhante a um chá tradicional de café da manhã - para celebrar o 90º aniversário da Rainha, então talvez sua Majestade tenha acrescentado isto ao seu armário de chá!


O mordomo real da Rainha revelou que ela sempre derrama chá antes do leite


Perguntando-se por que a família real sempre se apega à sua última regra do leite? Grant disse que desde o século 18, a maneira "adequada" de fazer chá tem sido servir chá antes do leite, e isto é algo a que os britânicos radicais aderem.


A tradição começou quando o ceramista Josiah Spode criou as xícaras de porcelana com osso - as porcelanas caras e de alta qualidade se tornaram cada vez mais populares, pois não rachavam quando eram envasadas com chá quente fervente. Entretanto, aqueles que não podiam pagar porcelana com osso continuavam a derramar leite em sua xícara de chá primeiro, o que significava que o debate sobre o chá ou o leite primeiro se tornou rapidamente uma questão de status.


O mordomo também revelou os passos para preparar uma xícara real de chá; despeje o chá na xícara de um bule, adicione leite à xícara depois do chá e nunca antes, mexa para frente e para trás (nunca use um movimento circular e nunca toque nos lados). Por último, você deve sempre tomar um gole da xícara e nunca chupar.


E enquanto ela tem pessoal para cuidar de todas as suas necessidades, a Rainha não é estranha a fazer sua própria xícara de chá em ocasiões - em caso de dúvida, faça-o você mesma, certo?


Em 2019, a jovem de 94 anos fez pessoalmente uma xícara de chá para um construtor enquanto ele estava realizando trabalhos no Palácio de Buckingham. Foi reportado como "chá dos construtores", como ele havia pedido, servido com dois açúcares em uma caneca.


Fonte: HelloMagazine

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