Pergunte a qualquer marroquino quantas xícaras de chá por dia eles tomam e você pode se surpreender com a resposta!
Pode ser apenas três ou mais que dez!
Quando você visita a casa de um marroquino, a primeira coisa que eles fazem é começar a preparar o chá.
Um café da manhã típico pode consistir em uma xícara de chá e pão regados com azeite de oliva.
O chá é servido após o almoço, no início da noite, para o lanche, e talvez mais tarde, antes da hora de dormir também. Obviamente, se alguém aparecer para uma visita, o anfitrião fará uma xícara extra para tomarem juntos.
Como as temperaturas caem nos meses de inverno, o consumo de chá aumenta e não é incomum ver bules sendo enchidos o dia inteiro.
Mas o ritual do chá marroquino não é tão simples quanto a água fervente e os saquinhos de chá. Não, não mesmo. Fazer chá marroquino é uma arte e uma habilidade que são aprendidas ao longo do tempo.
Amanhã contamos mais!