O chá florido ou chá "florescente" consiste de um pacote de folhas de chá secas enroladas em torno de uma ou mais flores secas,
Ele é feito ligando as folhas de chá com as flores juntas num bulbo, e depois colocando-as para secar. Quando mergulhadas, o feixe se expande e se desenrola em um processo que emparelha uma flor em outra flor, e as flores dentro emergem como a peça central.
As flores comumente usadas em chás floridos incluem amaranto, crisântemo, jasmim, lírio, hibisco e osmanthus, que é m arbusto raro de origem asiática, cujas pequenas flores exalam um perfume floral suave com aromas frutais.
Não se sabe ao certo se o chá florido pode ser ou uma criação moderna ou uma invenção chinesa muito mais antig. O chá florido é geralmente servido em recipientes feitos de vidro ou materiais transparentes similares, para que o efeito da floração possa ser visto. Os feixes podem ser reutilizados duas ou três vezes sem que o chá se torne amargo.
Não é uma beleza esse chá?
