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O Russian Tea Room em Nova Iorque



O Russian Tea Room é um restaurante art déco russo-continental, localizado na 150 West 57th Street (entre a Sexta Avenida e a Sétima Avenida), entre a Carnegie Hall Tower e a Metropolitan Tower, no bairro de Manhattan, na cidade de Nova Iorque.



Foi inaugurado em 1927, por antigos membros do Ballet Imperial Russo, como um lugar de encontro para expatriados russos e tornou-se famoso como um lugar de encontro para aqueles que trabalham na indústria do entretenimento.


Até hoje, após troca de proprietários e reformas, ainda continua sendo um local de glamour e elegância, principalmente para aqueles que apreciam chá.



CHÁ DA TARDE NO RUSSIAN TEA ROOM - NEW YORK



A experiência especial do chá da tarde em Nova Iorque teve origem na Grã-Bretanha do século XIX, e tornou-se um costume favorito entre a alta sociedade da Rússia e da Europa. Ela evoluiu como uma mini refeição para conter a fome e a antecipação do jantar; o que tipicamente ocorria às 20 horas para a classe alta. O Chá da Tarde é tradicionalmente composto por sanduíches (geralmente cortados delicadamente em 'dedos'), scones com creme e geleia, doces e bolos.


Ideal para um prazer pré-teatro, um passeio com amigos, ou uma ocasião especial, o Chá da Tarde no The Russian Tea Room é uma experiência encantadora e de transporte.



REVÉILLON COM ESTILO


Agora, se você está pensando em passar o Réveillon lá, mostramos abaixo qual vai ser o cardápio do The Russian Tea Room para a passagem de ano. Não custa sonhar, né?





ENTRADAS




Caviar Ossetra Siberiano (15 g)

Servido com blinis (panquecas) de trigo sarraceno quente e acompanhamentos tradicionais.







SEGUNDO PRATO


Pode-se escolher um dos três:


Carpaccio de Wagyu

Filé Kobe cortado em fatias finas.

Servido com queijo parmigiano reggiano e trufa branca cortada em fatias.


Ostra Rockefeller

Ostra assada de espinafres com trufa negra raspada.


Foie Gras

Foie gras empanado com manteiga de noz pecã e uvas frescas salteadas. Servido com brioche de nozes.



TERCEIRO PRATO


Pode-se escolher um dos três:


Bacalhau Preto

Bacalhau assado em panela com risoto de cogumelos e trufa branca.


Stroganoff de Wagyu

Lombo de Kobe com trufa preta e massa de cogumelos e trufa preta raspada.


Faisão

Peito assado e recheado com legumes de raiz assada e molho de trufas brancas.



SOBREMESAS


Escolha dentre as opções:


Panna Cotta de Baunilha

Creme de baunilha em panna cotta com mel de trufas e trufas raspadas.


Ouro do Czar

Semifreddo de avelã com caviar.


Blintzes (panquecas) de Sala de Chá

Blintzes de queijo e cereja com sorvete de baunilha


Tudo isso por US$ 500.- por pessoa! Ufa...




Não se esqueçam de jogar na Mega Sena! E good luck!


#therussiantearoom




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