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Onde tomar o chá no Marrocos

O chá de menta marroquino é uma parte essencial dos costumes gastronômicos locais. Um sinal de hospitalidade assim como uma popular bebida doce não alcoólica, não há tempo que não seja um bom momento para um bule de chá de hortelã em Marrocos.

Disponível em restaurantes, cafés, lojas de tapetes, riads, bares e outros lugares, e preparado diariamente em casas por todo o país, casas de chá dedicadas no Marrocos não são realmente tão comuns como você pode esperar. As cafetarias estão por toda a parte, mas as casas de chá são uma história diferente. Em vez disso, o chá é servido em quase qualquer lugar que venda comida e bebidas. No entanto, aqui estão alguns dos melhores lugares para um refrescante copo de chá de menta e outras variedades saborosas quando se explora a Cidade Vermelha de Marrakesh.



1) Tchaba Tea House


Um dos poucos ambientes dedicados ao chá em Marrakesh, a Tchaba Tea House é parte de uma rede global de casas de chá. O negócio foi estabelecido nos Emirados Árabes Unidos com o objetivo de levar chás internacionais de alta qualidade para nações que são conhecidas por um amor existente pela bebida à base de folhas. Os interiores são lindamente desenhados e o chá é bem apresentado. Juntamente com a sua panela e as suas delicadas xícaras s de chá ou copos, os clientes receberão um temporizador de areia para mostrar exatamente quando o chá da sua escolha está pronto para beber. Oferecendo mais de 50 tipos de chá de todo o planeta, incluindo chás puros e misturas com ervas finas, especiarias e frutas, este é um ponto alto para qualquer conhecedor de chá.



2) Tea Room Riad Yima

Enfiado numa das inúmeras vielas da medina, e aninhado dentro de um ambiente tradicional, o Tea Room Riad Yima é uma sala de chá relaxante e calmante. Esqueça a bagunça lá fora enquanto se afunda em um dos bancos macios e admire o ambiente interessante. Uma galeria de arte e boutique na moda, assim como um tearoom, é propriedade do artista local Hassan Hajjaj, conhecido por sua arte pop arrojada e atraente.



3) Chá de menta no Café Árabe


Embora seja mais um restaurante (servindo gastronomia francesa e cozinha tradicional marroquina), o Café Árabe ainda é um dos lugares mais encantadores da Cidade Vermelha para saborear um bule de chá de menta. Com uma decoração deslumbrante para mostrar os melhores desenhos árabes e marroquinos, há padrões arrojados e muitos detalhes intrincados. O íntimo Berber Lounge é lindo. Há outro lounge com lareira, um terraço aberto e o pátio interno principal. Acompanhe o seu chá com um prato de pastelaria marroquina, para um prazer suntuoso.



4) A. Montana

Um restaurante aconchegante e tranquilo no coração da animada Marrakesh, A. Montana ocupa uma encantadora casa árabe-andalusiana. As cores vibrantes esperam os visitantes e as laranjeiras crescem no jardim interior. Enquanto o estabelecimento serve comidas deliciosas e pastelaria também, os visitantes são bem-vindos para relaxar sobre um copo de chá na bela paisagem.



5) Henna Café

Adicione mais à sua experiência de beber chá marroquino com uma visita ao Henna Café. Uma empresa de caridade, oferece às mulheres locais um lugar para melhorar uma variedade de habilidades e participar de intercâmbios culturais. Desfrute de uma conversa sobre o seu chá. O Henna Café é também, como o nome indica, um lugar onde as pessoas podem obter belos desenhos de henna para decorar a sua pele. Claro que você não precisa ter uma tatuagem de henna quando você a visita, mas seria outra experiência local fantástica. Também é servida uma saborosa comida vegana.



6) Café Guerrab

Situado perto da icônica Djemaa el Fna de Marrakesh, o Café Guerrab oferece uma vista fantástica da praça e da medina. Café da manhã, almoço e jantar são servidos, embora os clientes tenham a liberdade de aparecer para tomar um chá, café ou outra bebida. Tanto os assentos internos como externos estão disponíveis; não se preocupe em perder a vista por sentar-se no interior, pois há grandes janelas. As vistas fazem disto um lugar de topo para um relaxante pote de chá enquanto absorve a energia de Marrakesh à distância.



7) Terrasse des Epices

Um amigável café no coração da antiga medina de Marrakesh, o Terrasse des Epices foi estabelecido como um lugar para proporcionar descanso da agitada vida lá fora. O café de vários níveis tem uma área aberta no piso térreo com bancos de pavimento, perfeito para ver o mundo a passar. Os níveis superiores interiores foram artisticamente concebidos com assentos confortáveis em estilo salão. O terraço no telhado é talvez a área mais popular, proporcionando uma excelente vista para a colmeia de atividades no souk circundante. Um menu básico de refeições está disponível e o café é especialmente conhecido pelas suas deliciosas sobremesas. Naturalmente, também pode desfrutar de um bule de chá marroquino por conta própria.



8) La Salon Berbere



La Salon Berbere é um belo tearoom no luxuoso Mandarim Oriental Marrakesh. Os hóspedes podem desfrutar de um ambiente elegante e um ar de requinte enquanto bebem vários chás de todo o mundo. O tearoom também duplica como um decadente champagne bar. O interior ostenta esplêndidos designs árabe-andaluzes com toques berberes tradicionais, e as vistas sobre as piscinas do resort são sublimes.



9) Royal Mansour, Marrakesh

Embora não seja uma casa de chá, mas um dos melhores hotéis de Marrakesh, o elegante e sofisticado Royal Mansour merece um lugar nesta lista, devido às suas soberbas opções de chá da tarde. Viaje pelo mundo através do chá! Servido num dos espantosos salões ou no bonito lobby, os hóspedes podem jantar em deliciosos salgados e doces enquanto desfrutam de uma fina seleção de chás. O chá da tarde marroquino inclui chá de menta, pastelaria e panquecas. O chá inglês da tarde inclui uma panela de chá, sanduíches de dedo, scones e muffins. O chá francês da tarde inclui diversas bebidas, pastelaria e torradas cobertas com patê de fígado de ganso, salmão ou queijo.



10) Djemaa el Fna


Para uma autêntica experiência de chá marroquino rodeado de habitantes locais e muita ação, dirija-se à famosa Djemaa el Fna à noite. Embora não haja um nome oficial, e o chá seja vendido de uma banca com assentos básicos, você não terá dificuldades em localizar o vendedor de chá condimentado enquanto passeia pelas barracas de comida e bebida. Grandes tinas de chá condimentado à espera de ser servido e, se se sentir corajoso, pode experimentar uma variedade de iguarias.




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