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Os benefícios do chá para a saúde



As pessoas em todo o mundo bebem chá há milhares de séculos, e por bons motivos. Numerosos estudos têm mostrado que uma variedade de chás pode impulsionar seu sistema imunológico, combater a inflamação e até mesmo evitar o câncer e as doenças cardíacas.


Enquanto algumas cervejas oferecem mais vantagens para a saúde do que outras, há muitas evidências de que beber chá regularmente pode ter um impacto duradouro no seu bem-estar.


Coloque a chaleira, porque estamos compartilhando alguns dos maiores benefícios escondidos nos chás mais populares do mundo.


Chá Branco

Conhecido por ter um sabor delicado, o chá branco vem da planta Camellia sinensis que é nativa da China e da Índia. É também a variedade de chá menos processada.


Pesquisas mostram que ele pode ser o chá mais eficaz no combate a várias formas de câncer, graças ao seu alto nível de antioxidantes. O chá branco também pode ser bom para seus dentes, pois contém uma alta fonte de flúor, catequinas e taninos que podem fortalecer os dentes, combater a placa bacteriana e torná-lo mais resistente ao ácido e ao açúcar.


Esta variedade também oferece a menor quantidade de cafeína, tornando-a uma escolha inteligente para os bebedores de chá que querem evitar ou limitar seu consumo de cafeína.


Chá de Ervas

Os chás de ervas, às vezes chamados de tisanas, são muito semelhantes aos chás brancos, mas contêm uma mistura de ervas, especiarias, frutas ou outras plantas, além de folhas de chá. Os chás de ervas não contêm cafeína, razão pela qual são conhecidos por suas propriedades calmantes.


Há inúmeros tipos de chás de ervas, todos com seus benefícios únicos. Alguns dos mais populares chás de ervas incluem:


Chá de camomila - Ajuda a reduzir dores menstruais e espasmos musculares, melhora o sono e o relaxamento, e reduz o estresse.

Rooibos - Melhora a pressão sanguínea e a circulação, aumenta o colesterol bom enquanto diminui o colesterol ruim, mantém o cabelo forte e a pele saudável, e proporciona alívio de alergias

Hortelã-pimenta - Contém mentol, que pode aliviar uma dor de estômago e servir como cura para constipação, síndrome do intestino irritável e enjôo por movimento. Esta variedade de chá também oferece alívio de dores de cabeça de tensão e enxaquecas.

Gengibre - Ajuda a combater os enjoos matinais, pode ser usado para tratar a indigestão crônica e ajuda a aliviar a dor articular causada pela osteoartrite.

Hibisco - Reduz a pressão arterial e os níveis de gordura, melhora a saúde do fígado em geral, pode matar a fome de doces insalubres e pode impedir a formação de cálculos renais

Chá Verde

O chá verde é originário da China, onde as folhas são processadas com calor usando um método de cozimento ou torrefação e do Japão, onde as folhas são mais comumente cozidas a vapor.


O chá verde é excepcionalmente rico em flavonóides que podem ajudar a aumentar a saúde do coração, reduzindo o colesterol ruim e a coagulação do sangue. Estudos mostram que este tipo de chá também pode ajudar a reduzir a pressão arterial, os triglicerídeos e o colesterol total.


Outras pesquisas descobriram que o chá verde tem um possível impacto sobre os cânceres de fígado, mama, próstata e colorretal. Esta variedade de chá também demonstrou ser antiinflamatória, o que ajuda a manter sua pele clara e brilhante.


Nos últimos anos, o matcha - uma forma de chá verde - tem crescido em popularidade. Matcha é um chá verde em pó muito fino, de alta qualidade, feito a partir de folhas inteiras de arbustos de chá cultivados à sombra. Por ser a única forma de chá em que as folhas são ingeridas, o matcha contém ainda mais antioxidantes que o chá verde comum. De fato, alguns sugeriram que uma xícara de matcha é o equivalente a 10 xícaras de chá verde comum.


Chá preto

O chá preto é feito a partir das folhas da planta Camellia sinensis, a mesma planta que é usada para fazer chá verde. No entanto, as folhas são secas e fermentadas, dando ao chá preto uma cor mais escura e um sabor mais rico.


Ao contrário de muitas outras variedades, o chá preto é cafeinado, por isso é importante monitorar sua ingestão. Quando você derrama uma xícara de chá preto, você se beneficia de flavonóides que combatem a inflamação e apóiam a função imunológica saudável.


No entanto, você não precisa apenas beber chá preto para se beneficiar de suas propriedades saudáveis. Ele pode ser vaporizado, resfriado e depois pressionado em cortes menores, arranhões e hematomas para aliviar a dor e reduzir o inchaço. Um banho de chá preto também pode aliviar a inflamação causada por erupções cutâneas e condições como a hera venenosa.


Chá Oolong

Oolong é uma variedade tradicional de chá chinês que é feita da mesma planta usada para fazer chás verdes e pretos. A diferença é como o chá é processado: O chá verde não é permitido oxidar muito, mas o chá preto é permitido oxidar até ficar preto. O chá Oolong está em algum lugar entre os dois, portanto, é parcialmente oxidado. Esta oxidação parcial é responsável pela cor do chá oolong e seu sabor característico.


O chá oolong é notável por conter l-teanina, um aminoácido que reduz a ansiedade e aumenta a atenção e o alerta. Os cientistas descobriram que a l-teanina pode ajudar a prevenir doenças cognitivas, como Parkinson e Alzheimer.


O chá Oolong também é rico em polifenóis, que estão ligados à diminuição da inflamação, impedindo o crescimento de cânceres e diminuindo o risco de diabetes tipo 2.


Quais chás devem ser evitados?

Embora a maioria dos chás seja benéfica para sua saúde, você pode querer se afastar dessas variedades:


Chás desintoxicantes feitos para dietas de moda que sugerem que você vai perder peso rapidamente. Estes chás muitas vezes vêm com laxantes que podem ser prejudiciais à sua saúde.


Chás com leite e bebidas de sua cadeia de lojas favorita. Embora algumas dessas bebidas, como um café com leite verde, possam parecer saudáveis, elas são carregadas com açúcar.

Chás com bolhas da moda que também são carregados com açúcar, calorias e carboidratos, e têm pouco ou nenhum valor nutricional.


Chás de ervas que podem potencialmente desencadear alergias. Muitos chás de ervas contêm diferentes tipos de frutas, ervas, especiarias e flores às quais algumas pessoas são alérgicas. Se você tiver alergias, leia sempre os ingredientes da embalagem antes de consumir um novo chá de ervas.


Fonte: PennMedicine

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