Porcelana x Cerâmica

Quais as diferenças entre porcelana e cerâmica? Você sabe?
A porcelana refere-se a um corpo de barro que queima a temperaturas muito elevadas (De 1.200 a 1.400 Celsius; de 2.200 a 2.600 Fahrenheit).
É dura e pode ser muito fina sem lascar sob utilização regular e, devido à falta de impurezas minerais, é geralmente de um branco puro (as cores são pintadas com diferentes técnicas),.
Curiosidade: A palavra porcelana foi provavelmente cunhada por Marco Polo, impressionado pela cerâmica chinesa, usou de uma palavra italiana designada para um tipo de casca (porcellana).
Outro fato curioso: a porcelana conseguiu entrar no Oriente Médio e na Europa através das rotas de comércio de seda por via terrestre. Era incrivelmente cara antes da abertura das rotas de navegação (imaginem peças transportadas milhares de milhas de camelo!), É possível ver cópias de porcelana de fogo baixo espalhando-se numa onda ao longo de um par de séculos à medida que a porcelana chinesa entrava em moda com os ricos.
Os europeus levaram centenas de anos para encontrar os seus próprios depósitos de porcelana e depois descobrir os segredos da construção de fornos que aqueciam o suficiente para vitrificar completamente o corpo de barro.
A cerâmica, derivada da antiga palavra grega keramos (que significa cerâmica), é um termo que pode ser usado para cobrir toda a prática de trabalho com o barro, em todas as gamas de temperatura, tipos de vidrados, e cores do corpo de barro.
Curiosidade: Existe um lugar em Atenas, junto ao rio Eridanos, chamada Kerameikos. Era onde os oleiros da antiga Atenas exerciam o seu (muito hábil) comércio. A maioria dos museus das grandes cidades têm alguns vasos ou recipientes de vinho criados pelos artesãos da Atenas clássica!
E você, qual prefere?