Aí abaixo vão algumas dicas sobre tipos de chá e seus benefícios para a saúde, baseadas nas observações da especialista Dani Lieuthier – do Instituto Chá:
1. Chá para ansiedade
Os chás perfeitos para essa situação são os com infusões de: camomila, melissa, erva-cidreira, capim-limão, lavanda e folhas de maracujá. “Essas infusões são ideais para trazer calma, reduzir a ansiedade e, até mesmo, para dormir!”, conta.
2. Chá para o estresse
Os principais chá para o estresse são os de base calmante, iguais os de ansiedade: camomila, melissa, erva-cidreira, capim-limão, lavanda e folhas de maracujá. Porém, podemos dar um boost através do método de inalação de óleos: “para momentos de muita ansiedade, também é recomendado fazer inalação de óleos essenciais de plantas medicinais como lavanda, erva-doce e laranja-doce”, explica.
3. Chá para a energia
Para manter a disposição, o ideal é o consumo de chás e infusões que contém cafeína. O chá verde e o chá preto são ótimas opções, uma vez que possuem a teína (mesma substância que a cafeína). Seu maior benefício é que ela é absorvida lentamente pelo corpo, já que, a planta de chá verde e preto, também possui L-theanina. Segundo a especialista: “Ao tomarmos uma xícara de café, a absorção é rápida e temos um pico de energia. Mas, o café pode trazer ansiedade, um sintoma que está atingindo muitas pessoas na atualidade e que queremos evitar”.
4. Chá para concentração
Um chá muito recomendado para concentração é o chá verde. Historicamente, ele era consumido pelos monges budistas para propiciar o estado de meditação, com atenção e calma ao mesmo tempo. No entanto, outro chá muito bom para consumir quando quer se concentrar é o chá escuro, que é fermentado.
5. Chá para a imunidade
Em tempos de pandemia, este é um assunto importante, afinal, precisamos estar com a imunidade boa e para isto devemos aliar uma série de práticas. Existem diversos chás para a imunidade, como: hibisco, folha de oliveira, botões de rosa, casca de laranja, gengibre, hortelã.
Agora que você já conhece as ervas ideais, conheça abaixo algumas receitas:
CHÁ DA ENERGIA
– 600 ml (3 xícaras) de água filtrada ou mineral
– 2 colheres de chá de chá preto, chá verde ou mate tostado
– 1 pau de canela
– 1 pedaço de gengibre (do tamanho de uma pontinha de dedo)
– 2 unidades de cravo
– 1 anis-estrelado (opcional)
Fatie o gengibre. Ferva o gengibre por 10 minutos. Adicione as especiarias e ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, coe e deixe esfriar por 3 minutos para baixar a temperatura. Adicione o chá ou mate que escolher. Deixe em infusão por 4 minutos e coe. Está pronto para beber. Serve duas pessoas.
CHÁ DO RELAXAMENTO
– 1 litro (5 xícaras) de água filtrada ou mineral
– 1 colher de sopa de camomila
– 1 colher de sopa de capim-limão
– 1 colher de sopa de melissa
– casca de uma laranja ou tangerina
Ferva a casca do cítrico escolhido por 10 minutos. Adicione as ervas e deixe em infusão por 10 minutos. Basta coar e está pronto para beber. Serve quatro pessoas. Pode ser consumido quente ou gelado.
Baseado no site Hypeness