A Casa de Chá Tsûen, Kyoto, Japão: 1160
Quando Furukawa Unai, mestre em artes marciais e vassalo do famoso samurai Minamoto no Yorimasa, aposentou-se, ele construiu um chashitsu (casa de chá) no extremo leste da ponte Uji, em Kyoto, no Japão.
Desde então, a casa vem atendendo viajantes indo ou vindo da capital, ou aqueles que trafegam ao longo da Estrada Yamato ( área em torno da atual cidade de Sakurai, na província de Nara, no Japão).
O edifício que hoje está em funcionamento foi construído em 1672, um belo exemplo da arquitetura machiya , que são casas de madeira tradicionais encontradas em todo Japão e tipificados na capital histórica de Kyoto.
A casa de chá tem beirais profundos e uma ampla entrada com jarros de chá por várias centenas de anos, alinhados do lado de fora da loja.
Foi oficialmente reconhecida pela prefeitura de Kyoto como uma propriedade cultural.
A loja de chá Tsûen não é apenas um espaço para se tomar chá. É uma verdadeira viagem no tempo, em um lugar que existe há 850 anos e tem tanto a ver com uma realização estética e intelectual, quanto com o desejo de tomar chá!