Bolachinhas Decoradas

Use a sua imaginação para criar uma variedade dessas deliciosas bolachinhas, para enfeitar o seu chá da tarde.

INGREDIENTES MASSA:

• 300g de farinha de trigo

• 100g de manteiga

• 145g de açúcar refinado

• 1 ovo

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 colher de chá de sal

• 1 colher de chá de fermento em pó

COBERTURA:

• 1 clara em neve

• 250g de açúcar de confeiteiro

• Quanto baste de corante alimentício

MODO DE PREPARO

1. Misture a farinha, manteiga e o açúcar.

2. A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por último o fermento.

3. Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado.

4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até ficar levemente dourado.

COBERTURA:

1. Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto. Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos.

2. Ele seca em questão de segundos, fica uma delícia.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.

Fonte: TudoGostoso

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