Cerâmica de baixa temperatura, com cozimento variando entre 900º e 1280ºC e esmaltada com óxido de estanho.
Há quem pense que faiança é um tipo de porcelana, mas existe grande diferença.
A pasta da faiança não contém quartzo em sua composição e possui menos caulim que a porcelana.
Porosa e muito resistente, recebe uma leve cobertura de esmalte e é fácil de ser identificada principalmente pela cor que apresenta após o processo de esmaltação, que varia do creme ao bege escuro.
No Brasil, a indústria de louça de faiança fina teve seu maior desenvolvimento no início do século XX, sendo que seu declínio se inicia na década de 1940, quando a produção de porcelana se acelera e dissemina pelo país. Com a maior oferta de louça de porcelana, mais resistente e durável, e de acabamento mais fino e mais branco, a louça de faiança foi gradualmente sendo preterida, o que levou ao fim de várias das fábricas pioneiras de louça no Brasil. Atualmente, há dificuldade em efetuar pesquisas por meios eletrônicos para obter informações sobre coleções de faiança brasileira em museus do Brasil.
Famosa é a faiança portuguesa. A origem da produção de faiança em Portugal remonta à dita louça malegueira, produção que surge documentada em Lisboa no século XVI associada a artesãos andaluzes. Na 1.ª metade do século XVII, a faiança portuguesa define-se pela sua original adaptação de motivos ornamentais do Oriente (executados em pintura em tons de azul cobalto), a par da qualidade da manufatura.
Entre 1767 e 1810 seriam criadas 56 fábricas de cerâmica em Portugal, dispersas por Lisboa, Região Norte (Viana e Porto), Região centro (Aveiro, Coimbra, Caldas da Rainha) e Sul (Estremoz). A maioria destas fábricas viriam a encerrar coma extinção da Junta do Comércio. Apenas algumas sobreviveram à viragem do século, de entre elas destacam-se a Monte Cavaco, Bandeira, Carvalhinho, Torrinha e Senhor d'Além.
A faiança inglesa também é muito popular, tendo sido largamente utilizada no Brasil do século XIX pelas famílias aristocráticas. A suavidade de suas cores e suas paisagens bucólicas são suas principais características.
Qualquer que seja a origem, é inegável que a faiança disputa, em bom gosto, com as melhores cerâmicas e porcelanas.