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Receita inglesa de Scones



De um site inglês Allrecipes:


"Esta é uma receita muito simples para scones. Você pode personalizá-los adicionando frutas secas ou nozes."


Tempo de preparo: 25 minutos


Rende 8 porções


Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar branco

5 colheres de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

3/4 xícara de manteiga

1 ovo

1 xícara de leite


Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Untar levemente uma assadeira com manteiga.


Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Corte em cubinhos a manteiga. Misture o ovo e o leite em uma tigela pequena, e mexa na mistura de farinha até umedecer.


Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse rapidamente. Estenda a massa e prepare-a numa rodela de 1,2 cm de espessura. Corte em 8 pedaços e coloque-as sobre a assadeira preparada.


Assar 15 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar.


Por Porção: 397 calorias;

18,9 g de gordura;

50,6 g de hidratos de carbono; 6,8 g de proteína;

71 mg de colesterol;

595 mg de sódio


#receitadescones

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